quinta-feira, 13 de novembro de 2008

Bolinho de Chuva

Esses lembram a infância de quem quer que seja!
03 xícaras de farinha de trigo (peneirada)
03 unidades de ovo (ligeiramente batidos)
06 colheres de sopa de açúcar
0,5 xícara de leite (integral)
01 pitada de sal
01 colher de sopa de fermento em pó
acúcar e canela (para polvilhar)
Misture com cuidado todos os ingredientes numa tigela. Frite às colheradas em óleo não muito quente, escorrendo em papel absorvente. Mude para outra tigela e polvilhe açúcar e canela para servir.

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