quinta-feira, 20 de novembro de 2008

Bolo de Fubá Preguiçoso


Foto http://www.atribunamt.com.br/de-mulher-p(...)
01 xícara de leite morno
01 xícara de óleo
01 ovo
01 c. sopa de margarina
01 xícara de açúcar
01 xícara de farinha de trigo
01 xícara de de fubá
01 c. sopa de fermento em pó
Pré aqueça o forno a 180ºC. Unte fartamente uma fôrma de cone e reserve. Bata no liquidificador o leite morno, o óleo de soja, o ovo e a margarina. Agregue aos poucos, sempre batendo, o açúcar, o fubá e a farinha de trigo. Junte sem bater o fermento em pó. Despeje na fôrma reservada e leve ao forno por mais ou menos 40min. Não é daqueles bolos de fubá seco. Experimentem!

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