180 gr de avelãs sem casca
300 gr de chocolate meio amargo derretido
300 gr de açúcar
210 gr de manteiga sem sal
150 ml de leite morno
300 gr de chocolate meio amargo derretido
300 gr de açúcar
210 gr de manteiga sem sal
150 ml de leite morno
Mergulhe as avelãs em água fervente e deixe por 01min. Escorra e quando amornarem, elimine a pele esfregando com um pano de prato. Seque bem. Derreta o chocolate com a manteiga e triture bem as avelãs com o açúcar no processador de alimentos. Verta-as em uma tigela.
Junte o leite morno e a margarina com chocolate às avelãs e misture com um garfo. A mistura tem que estar morna para derreter completamente o açúcar. Coloque potes de vidro e leve à geladeira. Conserva-se por cerca 02 meses nesta situação.
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